Pengertian, Manfaat dan Fungsi Vitamin A Bagi Kesehatan - ini adalah vitamin yang selalu dibutuhkan oleh tubuh, apabila tubuh kita kekurangan Vit A maka Anda harus berhati-hati karna bermacam-macam penyakit mudah menyerang anda tetapi jangan khawatir karna kami akan memberikan solusi atas kekhawatiran anda dengan tulisan ini karna akan menjelaskan mengenai: Pengertian Vitamin A, Gejala Kekurangan Vitamin A, Sumber Asupan Vitamin A, Manfaat Vitamin A dan Fungsi Vitamin A Untuk Kesehatan Tubuh.
Vitamin yang mempunyai rumus kimia C20H30O mempunyai peranan yang sangat penting dalam pembentukan dari sistem pengelihatan yang baik bagi tubuh, Vitamin A ini merupakan salah satu jenis Vitamin yang larut dalam lemak dan ada beberapa senyawa yang digolongkan kedalam kelompok Vitamin A seperti, senyawa retinil, retinol, retinil asetat serta palmitat, dan bahkan mungkin sebagian orang tidak mengetahui ada senyawa lain di dalam vitamin A, senyawa retinol ini merupakan senyawa yang banyak berperan aktif dalam tubuh karena itulah Vitamin A ini lebih mengenal vitamin a ini dengan nama retino.
Ilustrasi Vitamin A |
Vitamin A memiliki 2 bentuk aktif yang dapat dicerna oleh tubuh manusia,yaitu: Retinil palmitat, ini bersumber dari makanan hewani yang di konsumsi seperti,daging sapi, hati ayam, susu, keju, dan ikan. Sedangkan Beta Karotin yang dihasilkan dari makanan nabati seperti, brokoli, bayam dan wortel. dan bila kita kekurangan Vitamin A maka tubuh dapat mengalami gangguan pada pernafasaan, kerabunan dan bahkan bisa sampai mengalami kebutaan.karena itulah biasanya dari kecil selalu dianjurkan untuk makn 4 sehat, 5 sempurna.
Pengertian Vitamin A, Gejala Kekurangan Vitamin A Dan Sumber-Sumbernya
Vitamin A merupakan salah satu jenis vitamin yang aktif dan larut dalam lemak dan disimpan dalam hati. Vitamin A terdiri dari 2 bentuk yaitu: vitamin A pra-bentuk dan Pro-vitamin A. Vitamin A pra-bentuk terbagi menjadi empat, yaitu: retinol, retinal, asam retinoat dan ester retinil. Sedangkan provitamin A dikenal beta karoten.
Sifat Vitamin A
Vitamin A umumnya bersifat stabil terhadap panas, asam dan alkali. Namun sayangnya Vitamin A juga mempunyai sifat yg mudah teroksidasi oleh udara dan akan rusak bila dipanaskan pada suhu tinggi bersama udara, sinar serta lemak yang sudah tengik.
Manfaat vitamin A
Manfaat vitamin A adalah membantu memelihara kulit, gigi dan tulang agar tetap sehat, termasuk memelihara selaput lendir di hidung, kerongkongan dan paru-paru. Vitamin A di perlukan dalam pembentukan pigmen mata yg berfungsi untuk penglihatan di malam hari dan pada kondisi yang pencahayaannya kurang. Selain itu Vitamin A diperlukan bagi pengembangan janin di dalam rahim dengan benar.
Gejala Kekurangan Vitamin A
Kekurangan vitamin A yang sangat parah mengarah pada berbagai perubahan fisik pada mata yang pada akhirnya akan mengakibatkan kebutaan. Selain itu kekurangan vitamin A juga dapat menyebabkan kerentanan terhadap infeksi di saluran pernafasan dan gangguan pada kulit.
Sumber Vitamin A
Dalam bahan pangan atau makanan, Vitamin A banyak dijumpai dalam betuk karoten sebagai ester dari vitamin A serta vitamin A yang bebas. Keaktifan biologis karoten jauh lebih rendah dibandingkan dengan vitamin A itu sendiri. Sayuran serta buah-buahan yang berwarna hijau atau kuning biasanya banyak mengandung karoten. Semakin hijau daunnya semakin tinggi kadar karotennya. Walau begitu, makanan yang menjadi sumber vitamin A yang terbaik adalah yang berasal dari hewan seperti minyak ikan cod, hati ikan halibut, susu, telur, serta peroduk olahan susu, dll.
Khasiat dan Manfaat Vitamin A Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Vitamin Adan Fungsi Vitamin A dalam tubuh kita adalah menjaga kesehatan mata, namun sebenarnya vitamin A mempunyai begitu banyak fungsi lain didalam tubuh kita, Diantaraanya yaitu:
A. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Sistem kekebalan Tubuh berperan untuk perlawanan terhadap protein tubuh dan molekul jahat dan Vitamin A ini akan meningkatkan aktivitas kerja dari sel darah putih serta antibodi di dalam tubuh sehingga tubuh menjadi lebih resisten terhadap senyawa toksin ataupun terhadap serangan mikroorganisme parasit, seperti bakteri patogen dan virus sehinga Vitamin A akan berusaha melindungi tubuh dari infeksi organisme asing, seperti bakteri patogen serta Mekanisme pertahanan ini termasuk ke dalam sistem imun eksternal, karena sistem imun yang berasal dari luar tubuh.
B. Menjaga Aktivitas Antiohaksidan
Sayuran yang di konsumsi seperti bayam, wortel dan brokoli ini akan menghasil kan Beta Karotin, yakni salah satu bentuk vitamin A yang bisa dicerna oleh tubuh kita sehingga senyawa ini merupakan senyawa dengan aktivitas antioksidan yg dapat menangkal radikal bebas. Senyawa radikal bebas ini banyak berasal dari reaksi oksidasi di tubuh maupun dari polusi di lingkungan yang masuk ke dalam tubuh.[6] Antioksidan di dalam tubuh bisa mencegah kerusakan pada materi genetik (DNA dan RNA) oleh radikal bebas sehingga laju mutasi bisa ditekan.
C. Mencegah Kanker Payudara
Penelitian terbaru ilmuan asal Amerika, diungkapkan bahwa vitamin A ini dapat menghambat pertumbuhan kanker yang paling sering menyerang wanita, yaitu kanker payudara. Walau tidak secara langsung, namun bentuk turunannya berupa asam retinoat / retinol yang terdat dalam Vitamin A inilah yang akan menghambat pertumbuhan jaringan kanker tersebut.
D. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A berperan penting dalam kesehatan indera penglihatan manusia. Vitamin ini membantu menyalurkan objek yang diterima retina mata ke otak sebagai sebuah gambar. kareana didalam Vitamin A ini terdapat Senyawa retinol serta senyawa inilah berperan penting dalam menjaga kesehatan mata kita.
Itulah beberapa Manfaat dan Fungsi Vitamin A untuk Kesehatan tubuh kita, jadi mulai sekarang konsumsi lah makanan yang banyak mengandung Vitamin A ini karena Vitamin ini sangat penting bagi kesehatan tubuh kita sehingga jika kita kekurangan vitamin ini tubuh kita akan mudah terkena penyakit dan anda tidak akan bisa melakukan aktivitas yang kita sukai. namun disaat mengkonsumsi makanan yang mengandung Vitamin A jangan sampai berlebihan, karena jika berlebihan juga akan dapat menimbulkan penyakit seperti, mual, sakit kepala, nyeri sendi serta kerontokan rambut. jadi makanlah vitamin A dengan Dosis 750 mcg setiap harinya nya.
Semoga Aritkel tentang Pengertian, Manfaat dan Fungsi Vitamin A Bagi Kesehatan ini bisa memberikan inspirasi kesehatan dan kebugaran untuk menjalani kehidupan yang baik dan bermanfaat untuk orang lain.